|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Ẩm thực |
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá ẩm thực |
|
Chỉ số ISBNChỉ số ISBN- :
|
9786046202653 |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.10959739 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
B165ĐT |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Đại học Quốc gia Hà Nội |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2010 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
240tr |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
|
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Phụ chú thư mụcBibliography, etc. note- :
|
Phụ lục: tr. 224-228. - Thư mục: tr. 231 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Giới thiệu về vùng đất và con người Ninh Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Ninh Bình |
|
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Ninh Bình |
|
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Mai Đức Hạnh |
Thư viện huyện Ea Kar 