1 kết quả đã tìm thấy.
Tìm thấy:
|
1.
ĐỖ THỊ BẢY Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình
/ Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
.- H. : Đại học Quốc gia Hà Nội , 2010
.- 240tr ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Phụ lục: tr. 224-228. - Thư mục: tr. 231 Tóm tắt: Giới thiệu về vùng đất và con người Ninh Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Ninh Bình ISBN: 9786046202653
1. Ẩm thực. 2. Văn hoá ẩm thực. 3. {Ninh Bình}
I. Mai Đức Hạnh.
394.10959739 B165ĐT 2010
|
ĐKCB:
VV.004695
(Sẵn sàng)
|
| |
|