2.
36 món ngon Hà Nội
/ Vũ Bằng, Hoàng Sơn Công, Lý Khắc Cung... ; Quốc Văn tuyển chọn
.- H. : Thanh niên , 2010
.- 191tr ; 21cm .- (Tủ sách Tinh hoa Thăng Long - Hà Nội. Thăng Long - Hà Nội ngàn năm văn hiến)
Thư mục: tr. 188 Tóm tắt: Ghi lại những cảm nhận tinh tế về văn hoá ẩm thực của người Hà Nội qua 36 món ăn ngon truyền thống như: bánh cuốn, bánh đúc, chả cá, phở bò, phở gà... / 31500đ
1. Món ăn. 2. Văn hóa. 3. Ẩm thực. 4. {Hà Nội}
I. Hoàng Sơn Công. II. Kim Dung. III. Lý Khắc Cung. IV. Quốc Văn.
394.10959731 36.MN 2010
|
ĐKCB:
VV.003100
(Sẵn sàng)
|
| |