8 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
|
Tìm thấy:
|
|
|
2.
Địa chí văn hóa dân gian Ninh Bình
/ Trương Đình Tưởng (ch.b.), An Viết Đàm, Đỗ Danh Gia..
.- H. : Thời đại , 2012
.- 1155tr : bảng ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Phụ lục: tr. 1055-1134. - Thư mục: tr. 1135-1143
Tóm tắt: Tìm hiểu về thiên nhiên, xã hội, con người, lịch sử và các đơn vị hành chính trực thuộc tỉnh Ninh Bình. Truyện kể dân gian, ca dao, tục ngữ. Trò chơi và sinh hoạt văn hoá dân gian. Kỹ nghệ và ẩm thực dân gian, phong tục và tập quán dân gian...
ISBN: 9786049284243
1. Văn hóa dân gian. 2. Địa chí. 3. {Ninh Bình}
I. An Viết Đàm. II. Nguyễn Quang Hải. III. Trương Đình Tưởng. IV. Trần Đình Hống.
390.0959739 Đ342.CV 2012
|
|
ĐKCB:
VV.005121
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
5.
ĐỖ DANH GIA
Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình
/ Đỗ Danh Gia
.- H. : Thanh niên , 2011
.- 326tr : hình ảnh ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Phụ lục: tr. 289-316. - Thư mục: tr. 319-322
Tóm tắt: Trình bày một số đặc điểm cơ bản của ca dao, tục ngữ ẩm thực Ninh Bình; những nhận xét và giá trị, ý nghĩa của tục ngữ, ca dao ẩm thực Ninh Bình. Giới thiệu những món ăn, thứ uống và các địa chỉ đáng lưu ý về ẩm thực Ninh Bình
1. Món ăn. 2. Tục ngữ. 3. Đặc sản. 4. Văn hoá ẩm thực. 5. {Ninh Bình} 6. [Ca dao]
394.10959739 GI-100ĐD 2011
|
|
ĐKCB:
VV.004944
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
8.
ĐỖ THỊ BẢY
Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình
/ Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
.- H. : Đại học Quốc gia Hà Nội , 2010
.- 240tr ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Phụ lục: tr. 224-228. - Thư mục: tr. 231
Tóm tắt: Giới thiệu về vùng đất và con người Ninh Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Ninh Bình
ISBN: 9786046202653
1. Ẩm thực. 2. Văn hoá ẩm thực. 3. {Ninh Bình}
I. Mai Đức Hạnh.
394.10959739 B165ĐT 2010
|
|
ĐKCB:
VV.004695
(Sẵn sàng)
|
| |
|
Thư viện huyện Ea Kar 
