1. NGUYỄN QUANG VINH Văn hóa ẩm thực Quảng Ninh
/ Nguyễn Quang Vinh
.- H. : Văn hóa thông tin , 2006
.- 18tr : hình ảnh ; 19cm
Thư mục: tr. 183 - 185 Tóm tắt: Giới thiệu vị trí, đặc điểm vùng biển Quảng Ninh; đồ ăn thức uống và cách chế biến các đồ ăn thức uống ở Quảng Ninh và những món ăn kiêng theo dân gian và của thầy thốc gia truyền / 24000đ
1. Món ăn đặc sản. 2. Nghệ thuật ẩm thực. 3. Văn hoá. 4. {Quảng Ninh}
541.5959729 V115H 2006