Thư viện huyện Ea Kar

3 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học

1. LƯ HỘI
     Dừa trong văn hoá ẩm thực Bến Tre / Lư Hội .- H. : Khoa học xã hội , 2015 .- 175tr : bảng ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục : tr.169
  Tóm tắt: Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục...
   ISBN: 9786049028144
  1. Dừa.  2. Văn hóa dân gian.  3. Văn hóa ẩm thực.  4. {Bến Tre}
   394.120959785 H590L 2015

ĐKCB: VV.005133 (Sẵn sàng)

2. ANH THƯ.
     Dưa mắm món ăn hàng ngày / Anh Thư biên soạn. .- H. : Lao động , 2008 .- 155 tr. : minh họa ; 19 cm
  Tóm tắt: Giới thiệu các món dưa như: nhút nhít muối, rau rút bóp chua ngọt, dưa củ sen - ngó sen... và những cách muối mắm như: mắm tôm chua, mắm rươi, mắm ruốc Huế...
/ 22000đ
  1. Dưa.  2. Mắm tôm.  3. Món ăn.  4. Dưa muối.
   641.5 TH860.A 2008

ĐKCB: VV.003828 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VV.006198 (Sẵn sàng)