Thư viện huyện Ea Kar

1 kết quả đã tìm thấy.

Tìm thấy:

1. NGUYỄN THỊ MINH TÚ
     Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai / Nguyễn Thị Minh Tú .- H. : Văn hóa Thông tin , 2014 .- 317tr ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 305-306
  Tóm tắt: Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí ở Lào Cai
   ISBN: 9786045015483
  1. Người Tu Dí.  2. Văn hóa ẩm thực.  3. {Lào Cai}
   394.1209597167 T674NT 2014

ĐKCB: VV.004761 (Sẵn sàng)